新鮮な魚介と中国野菜の素材を引き立たせた『塩味』をメインとした広東料理を奈良県の地で営んでおります。誰でも食べやすいように油はサラダ油、強い香辛料も使わないクセのない仕上がりで、口中に味が華やかに開きます。


神戸南京町や大阪などで腕を磨いた料理歴30年以上の料理長が、卓越した中国料理の技法を駆使して辿り着いた味。豚まんをご家庭でも是非♪